開春，萬物復(fù)蘇的季節(jié)，其實(shí)算是生果淡季。

當(dāng)季景況最佳的時(shí)令生果里，第一個(gè)要安利的等于芭樂：雖說福建芭樂產(chǎn)季很長(zhǎng)，但最近算是一年里最佳吃的一段時(shí)辰了。

兩枚咱們很愛的品種王人追思了：一紅一白。

一枚是之前好評(píng)許多的白玉芭樂：是咱們昨年最新挖到的偉人品種，完熟后香甜軟滑很像奶油芭樂，但甜度風(fēng)范的踏實(shí)度，比咱們往年賣過的奶油芭樂更好，價(jià)錢也更低廉。

怕踩雷的，不錯(cuò)望望之前好評(píng) ~ ? ?

另一枚是紅心莓果芭樂，年底前下市了，最近剛復(fù)原上市。

基本能無禮咱們對(duì)一顆可口紅心芭樂的總共思象：夢(mèng)鄉(xiāng)的莓果、香草、冰淇淋奶香，是一般芭樂的 double 濃郁。

講真，當(dāng)今紅心芭樂到處王人是，但其實(shí)許多看著紅看著可口，其實(shí)不甜也不香芯子還硬邦邦——因?yàn)榉N苗不正。

像咱們果園是國(guó)內(nèi)頭批引進(jìn)臺(tái)灣紅心芭樂種苗的，該有的品種風(fēng)范很濃，切開一顆，半個(gè)房子王人是香的。

兩種芭樂王人不錯(cuò)單買，也有雙拼組合裝? ?。

早春芭樂未低廉的，咱們算下來一斤比生鮮平臺(tái)還低廉小數(shù)? ?。（況兼生果店和生鮮平臺(tái)其實(shí)買不到咱們這兩個(gè)小批量品種）

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兩大礦藏品種

香甜軟糯濃郁

01 黃白軟心 滑軟甜好意思

這枚軟心芭樂最隆起的優(yōu)點(diǎn)，一是口感滑糯，二是香氣異常。

質(zhì)料蠻妙，屬于軟芭樂，但莫得許多奶油芭樂那么軟，多一分緊實(shí)，像剛化凍小數(shù)點(diǎn)的芭樂雪糕。

香氣比奶油芭樂香得更清新：奶香里帶一點(diǎn)植物、白草莓的幽香。放在辦公桌上，險(xiǎn)些等于個(gè)芭樂香氛。

它是 20 年前由臺(tái)灣引進(jìn)漳州小面積栽植的品種：

由臺(tái)灣早期的土芭樂（傳統(tǒng)軟芭樂品種）與珍珠脆芭樂雜交糾正而成。

既保留了軟心的特質(zhì)，又增強(qiáng)果肉的緊實(shí)度（是以耐運(yùn)輸，不錯(cuò)比奶油芭樂在樹上待更久時(shí)辰再采摘），還汲取了珍珠芭樂更高甜度。

不錯(cuò)說是白芭樂這個(gè)賽談，各方面王人很懂事的品種了。

02 莓果紅心 ?

同果園的莓果芭樂，在咱們生果組的選品檔案里，比大部分故意芭樂王人風(fēng)范足（這個(gè)品種的產(chǎn)量只占紅心芭樂的 25%）。

它最大的上風(fēng)是香氣格外奔放，有充沛濃郁的熱帶果香，接近莓果的濃郁王人，混合一點(diǎn)花香。

剛收到是有點(diǎn)硬的，澳洲幸運(yùn)5app完熟之后亦然柔嫩派，口感軟滑淡雅，有小數(shù)接近 gelato 冰淇淋。

產(chǎn)地福建漳州

20 大哥牌果園

種芭樂的果園許多，咱們也作念過橫向測(cè)評(píng)，之是以選這家，是因?yàn)楣麍@品種貞潔，本領(lǐng)先進(jìn)。

這兩個(gè)品種其實(shí)是市面上蠻特殊的小眾品種，因?yàn)楫?dāng)初是小規(guī)模引進(jìn)的，只在個(gè)別果園有種。

而咱們相助的果園等于當(dāng)?shù)赜?20+ 年警戒的老牌果園，是昔時(shí)的涵養(yǎng)點(diǎn)之一，況兼被隨機(jī)發(fā)現(xiàn)：果園的微表象，致使比原產(chǎn)地臺(tái)灣更相宜種芭樂。

栽植方式亦然走小產(chǎn)量佳構(gòu)路子：

比要是園里是看不到一根水管的，地王人干到起皮，讓芭樂在當(dāng)然環(huán)境下，逐步成長(zhǎng)到熟。

這個(gè)進(jìn)程會(huì)比其他果園慢，產(chǎn)量也低，但果子吃起來等于風(fēng)范更足，止境濃郁的熱帶生果、又有一點(diǎn)植物幽香，很迷東談主。

摘下來的果子，還要再經(jīng)過三次挑選，太生硬或者太軟的，王人不會(huì)發(fā)貨。

每顆會(huì)用定制網(wǎng)套套上，再卡進(jìn)固定的泡沫卡槽，盡量幸免運(yùn)輸中的摩擦碰撞。

8-9 熟識(shí)發(fā)貨的，收到后有的果子可能還有點(diǎn)硬（但亦然高甜的，不錯(cuò)吃），提議先從軟的運(yùn)行吃，剩下的最佳放雪柜。

勝仗啃、勺子挖；蘸酸梅粉吃王人不錯(cuò)；

兩款芭樂彌漫香甜，是以還不錯(cuò)用來泡水。

勝仗切塊（還不錯(cuò)加嶄新紫蘇葉撕碎）冷泡過夜即可。

但提前跟全球說一下：因?yàn)檫@個(gè)果園屬于生態(tài)化栽植，規(guī)模比擬小，東談主手有限，摘果子的進(jìn)程趕不上你們下單的速率！是以下單后粗疏是 3-7 天內(nèi)才會(huì)發(fā)出，珍愛慎拍哦。

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